Une cliente s'apprête à déguster un burger gastronomique entouré de frites au restaurant Burger Industry, tout près du Puy-Sainte-Réparade
La Maison

Le burger, cuisiné comme un plat

Chez Burger Industry, chaque burger se pense comme une véritable assiette. Une cuisine généreuse, sincère et faite maison, où le moindre détail compte — jusqu'à la sauce montée à la main et au pain toasté minute.

Sauces maison, tenders croustillants, galettes de pomme de terre, desserts : rien n'est laissé au hasard. Pour les habitants du Puy-Sainte-Réparade comme pour ceux de Lambesc, c'est un vrai restaurant qui vous attend, pas une chaîne.

Une main tient un imposant burger multicouche garni de fromage et de bacon, cuisiné chez Burger Industry
Un burger artisanal garni de sauce et d'oignons croustillants, tenu à deux mains chez Burger Industry

Fait maison, à quinze minutes de chez vous

Bœuf haché minute · Sauces maison · Produits du pays

Ce qui fait la maison

Trois repères, un même soin

Du bœuf haché à la sauce montée à la main, voici ce que vous retrouvez dans chaque burger, où que vous veniez du pays d'Aix.

Burger au poulet croustillant nappé de sauce fromagère, dressé à l'assiette chez Burger Industry

Tout est fait maison

Bœuf haché minute, sauces montées sur place, frites coupées, galettes de pomme de terre et desserts : rien ne sort d'un sachet, ni pour Le Puy-Sainte-Réparade, ni pour ailleurs.

Burger généreux au fromage fondu saisi à la flamme, dressé minute au restaurant Burger Industry

La cuisson à la minute

Chaque burger se monte à la commande : viande saisie minute, pain toasté, garniture dressée au moment. Quelques minutes d'attente, celles du goût.

Un cuisinier ganté verse une généreuse sauce cheddar fondue sur un burger, chez Burger Industry

Des produits du pays

Des producteurs de la vallée de la Durance et des matières premières choisies avec soin, pour de la fraîcheur provençale à chaque bouchée.

Repas convivial partagé — burgers, frites et bouchées — au restaurant Burger Industry, près du Puy-Sainte-Réparade
À quelques minutes

Facile d'accès depuis Le Puy

Le restaurant vous accueille au 5 rue Eugène Pelletan, à Lambesc, à environ un quart d'heure du Puy-Sainte-Réparade par la vallée de la Durance. Un déjeuner entre deux vignes, un dîner en famille : votre burger est cuisiné pour l'horaire convenu.

Nos habitués viennent aussi depuis au nord d'Aix, depuis Venelles — à peine vingt minutes de Lambesc.

Pour découvrir tout le pays d'Aix que nous desservons, les villages voisins et nos coordonnées, poursuivez sur la page des zones desservies.

Questions fréquentes

Burger à Le Puy-Sainte-Réparade : vos questions

Où trouver un bon burger près du Puy-Sainte-Réparade ?

Burger Industry vous accueille au 5 rue Eugène Pelletan, à Lambesc (13410), à une quinzaine de minutes seulement du Puy-Sainte-Réparade par la vallée de la Durance. C'est l'adresse la plus proche pour un burger vraiment cuisiné, sur place ou à emporter, à commander au 09 83 64 66 44.

Qu'est-ce qui distingue Burger Industry d'un fast-food ?

Ici, le burger est pensé comme un vrai plat de restaurant. Le bœuf est haché sur place, les sauces sont maison, les frites coupées et les burgers montés à la commande. On travaille des produits choisis auprès de producteurs provençaux, dans un esprit gastronomique — la retenue, la fraîcheur et le geste plutôt que la chaîne et la vitesse.

Peut-on commander un burger à emporter depuis Le Puy-Sainte-Réparade ?

Oui. Tous nos burgers sont disponibles sur place comme à emporter. Vous passez commande par téléphone au 09 83 64 66 44 ; nous convenons d'un horaire de retrait à Lambesc pour que votre burger vous attende juste cuisiné, jamais réchauffé, le temps du trajet depuis Le Puy-Sainte-Réparade.

Combien de temps pour venir depuis Le Puy-Sainte-Réparade ?

Comptez une quinzaine de minutes en voiture entre Le Puy-Sainte-Réparade et Lambesc, par la D543 et la vallée de la Durance. Le restaurant se situe en plein cœur du village de Lambesc, avec un accès simple depuis tout le pays d'Aix.

Peut-on venir en famille ou en groupe ?

Tout à fait. Burger Industry accueille aussi bien un déjeuner en famille qu'une tablée d'amis venue du Puy-Sainte-Réparade et des alentours. Pour un groupe, prévenez-nous par téléphone au 09 83 64 66 44 afin que nous préparions au mieux votre venue.

Y a-t-il des options végétariennes à la carte ?

Oui, la carte comprend des propositions végétariennes travaillées avec le même soin que le reste : un bon pain, des sauces maison et des garnitures fraîches. L'esprit du fait maison ne dépend pas de la viande mais de la façon de cuisiner.

Réserver ou commander

Votre table, votre burger

09 83 64 66 44

Réservation et commande par téléphone uniquement · Cuisson minute · 5 rue Eugène Pelletan, Lambesc — à 15 min du Puy-Sainte-Réparade.