
Tout est fait maison
Bœuf haché minute, sauces montées sur place, frites coupées, galettes de pomme de terre et desserts : rien ne sort d'un sachet, pour les gourmands de Charleval comme d'ailleurs.

À quelques minutes de Charleval, sur la commune voisine de Lambesc, Burger Industry cuisine le burger comme un plat : fait maison, à la minute, avec des produits choisis. Un vrai restaurant, pas un fast-food.
Chez Burger Industry, chaque burger se pense comme une véritable assiette. Une cuisine généreuse, sincère et faite maison, où le moindre détail compte — jusqu'à la sauce montée à la main et au pain toasté minute.
Sauces maison, tenders croustillants, galettes de pomme de terre, desserts : rien n'est laissé au hasard. Nous travaillons des produits rigoureusement choisis, auprès de producteurs provençaux passionnés, pour offrir fraîcheur et justesse à chaque bouchée. Une table qui vaut le court trajet depuis Charleval.

Fait maison · Cuisson minute · Produits du pays
Trois convictions simples, tenues à chaque service — de quoi justifier le déplacement depuis Charleval.

Bœuf haché minute, sauces montées sur place, frites coupées, galettes de pomme de terre et desserts : rien ne sort d'un sachet, pour les gourmands de Charleval comme d'ailleurs.

Chaque burger se monte à la commande : viande saisie minute, pain toasté, garniture dressée au moment. Quelques minutes d'attente, celles du goût — le temps du trajet depuis Charleval.

Des producteurs locaux et des matières premières choisies avec soin, pour de la fraîcheur provençale et de la justesse à chaque bouchée, à deux pas de la vallée de la Durance.
Le restaurant vous accueille au 5 rue Eugène Pelletan, à Lambesc, à une dizaine de minutes de Charleval par la vallée de la Durance. Un déjeuner improvisé, un dîner en famille ou une commande à récupérer sur le chemin du retour : la table est à portée de trajet.
Pour voir toutes les communes que nous desservons autour de Lambesc, parcourez notre page zones desservies.
Burger Industry est installé au 5 rue Eugène Pelletan, à Lambesc (13410), à quelques minutes seulement de Charleval par la vallée de la Durance. C'est l'adresse la plus proche pour déjeuner ou dîner sur place un burger cuisiné maison, ou pour commander à emporter au 09 83 64 66 44.
Le restaurant est à une petite dizaine de minutes en voiture de Charleval, sur la commune voisine de Lambesc. Une adresse centrale du pays d'Aix, facile d'accès depuis La Roque-d'Anthéron, Mallemort et toute la vallée de la Durance.
Ici, le burger est pensé comme un vrai plat de restaurant. Le bœuf est haché sur place, les sauces sont maison, les frites coupées et les burgers montés à la commande. On travaille des produits choisis auprès de producteurs provençaux, dans un esprit gastronomique — la retenue, la fraîcheur et le geste plutôt que la chaîne et la vitesse.
Tout à fait. Burger Industry accueille aussi bien un déjeuner en famille qu'une tablée d'amis venue des villages alentour. Pour un groupe, prévenez-nous par téléphone au 09 83 64 66 44 afin que nous préparions au mieux votre venue.
Oui. Tous nos burgers sont disponibles sur place comme à emporter. Il suffit de passer commande par téléphone au 09 83 64 66 44 ; nous convenons d'un horaire de retrait à Lambesc pour que votre burger vous attende juste cuisiné, jamais réchauffé, avant de repartir vers Charleval.
Oui, la carte comprend des propositions végétariennes travaillées avec le même soin que le reste : un bon pain, des sauces maison et des garnitures fraîches. L'esprit du fait maison ne dépend pas de la viande mais de la façon de cuisiner.
Réservation et commande par téléphone uniquement · Cuisson minute · 5 rue Eugène Pelletan, Lambesc.